吃水果一直是去泰国旅游的人们最喜欢做的几件事之一。
在阳光下,没有什么比吃上一块西瓜更能补水了,也没有什么比芒果和糯米更能当甜点了。
大多数人也偏爱来上一两个椰子。
在这篇文章中,我将分享我最喜欢的19种泰国水果,其中一些你肯定从未听说过。
我注意到每一种水果的收获和销售季节(月份):知道这一点很有用,因为在泰国,应季水果最美味。
还要考虑的是,虽然一年四季你都可以收获大量的水果,但如果一种水果不在当季买,它很可能是在人工条件下种植的,并且使用了更多的杀虫剂。
1.龙宫果Longkong
上市季节:7月-9月/ 10月
这种香甜多汁的水果起源于东南亚,质地有点像百香果,从它淡黄棕色的表皮和烟熏般的白色果肉就能辨认出来。
值得一提的是,龙宫果还有一个皮肤较薄的远亲,名叫朗萨德(langsad)。
吃的时候,用手指轻轻按压果皮,将其撕开,撕成条状。
2.释迦果Custard Apple
上市季节:6月- 9月
软糯甜美的释迦果在泰国随处可见,在当地的小摊上很容易买到。
吃的时候,用手把水果分成两半,用勺子把果肉挖出来。
3.山竹Mangosteen
上市季节:5月- 9月
山竹非常甜,略带一种酸味,果皮很厚,包裹得很紧。
山竹被称为"水果女王",因为它对人身体健康很有益处。
紫色的果皮最好从中间切开,用手指分开,露出雪白的果肉。
较大的瓣里面可能含有种子。
4.柚子Pomelo
上市季节:8月- 11月
柚子在很多方面都有点像葡萄柚,虽然甜的多,苦的少。
它是柑橘科的一种,有粉色和黄色两种。
在泰国,通常你会发现柚子都是去皮的,但如果你买一整个,只要把外面的绿皮切下来,剥掉白色的肉质部分就可以享用了。
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