红枣期货即将在郑商所上市，受到市场存眷。克日，由一德期货主理、郑商所特殊支持的红枣期货上市推介会在河北沧州崔尔庄举行，来亲身本地及周边地域的红枣经销商、加工场和冷库谋划卖力人等近百人到场了集会。

　　据相识，红枣的种类有许多，此中灰枣和骏枣为主流红枣品种，红枣期货选择灰枣为标的。2017年，新疆灰枣产量约为173.7万吨，二级及以上灰枣占比约为70%，产量合计约为121.6万吨。“与其他品种红枣相比，灰枣的可供交割量富足。”郑商所农产物部相干卖力人在会上先容，红枣期货的基准交割品尺度参考了国标，并在国标的底子上作了一些调解，重要对含水率、每千克果粒数及一样平常杂质这三个指标举行调解，同时增长了干基总糖含量和匀称度允差两个指标。

　　“红枣期货的基准交割品增长了匀称度允差≤60%的指标，重要是为了量化控制果大匀称这一划定。红枣交割基准品还要求干基总糖含量≥75%，凭据大量送检样本，新疆大部门的枣都满意这一指标，这可以在肯定水平上制止本地劣质灰枣的掺混题目。”上述相干卖力人表现。

　　“‘生产日期在11月1日之前的红枣，不得在当年11月1日(含该日)之后注册仓单’这条划定是为了区分新陈枣，让期货的代价发明功效得到更好发挥，更正确反应12月上市的新疆红枣代价。”上述相干卖力人说，在交割库方面，依照“少升多贴”的原则，本地交割库升水600元/吨，这也是盼望红枣期货代价发明更正确。

　　好想你康健食品股份有限公司期货运营中央主管段淑敏在会上先容，现在海内红枣消耗增长较快，但仍以原枣为主。“2009—2017年，红枣的表观消耗量从238万吨增至561万吨，增长了136.13%；人均消耗量由每年1.78公斤增至4.04公斤。”

　　别的，红枣财产链较短，从生产到终端可以原枣直接进入市场、粗加工进入市场、深加工对接零售端，现在三者的比例大抵为8:1:1。同时，红枣财产的会合度很低，现在仍以中小型企业为主，天下排名前十的加工企业市场占据率不到5%。

　　“海内红枣的加工产能重要会合在北方，此中河北崔尔庄的加工量约占天下总加工量的70%，河南新郑孟庄镇的加工量占比15%左右，新疆的加工量占比约为10%，其他地域加工量约为5%。”一德期货生鲜品奇迹部总司理易乐在会上表现，红枣消耗具有明显的季候性特性：每年10月至次年3月是贩卖旺季，每年4月至9月是贩卖淡季。红枣消耗另有显着的地区特性，以休闲消耗为主，高等佳构干果受到消耗者青睐。

　　据期货日报记者相识，红枣期货尚未上市就被市场寄予厚望。西北农林科技大学传授黄建在会上表现，红枣期货对保障农户收益稳固、稳固企业生产谋划以及办事国度脱贫攻坚战略等，都有偏重要的作用。

（文章泉源：期货日报）