综合生产能力稳步提升，规模化养殖快速发展，加工能力不断增强……作为全国农业大省、畜牧业大省，近年来，在河南省委省政府的正确领导下，省畜牧系统以实施乡村振兴战略为总抓手，以推进供给侧结构性改革为主线，大力促进畜牧业转型升级，加快推进优质草畜发展，畜牧业保持了稳中有进的良好态势。

截至2018年底，河南省畜牧业产值达2424亿元，占农业总产值的30.85%，居全国第二位；肉、蛋、奶产量分别达到670万吨、413万吨、209万吨，均居全国前列，畜牧业生产稳中有进，发展势头整体良好。

深化供给侧结构性改革优质草畜发展“加速度”

当前，国家已将发展草畜业作为推进农业供给侧结构性改革的战略举措，摆上了重要位置。国务院办公厅2018年制定出台了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，加大了对草畜业发展的支持力度。实践证明，推进优质草畜发展，既符合当前市场肉类消费结构升级的需要，又与实施国家三大攻坚战战略高度契合。

所当乘者势也，不可失者时也。2016年以来，河南省畜牧系统认真贯彻落实省政府高效种养业和绿色食品业转型升级行动方案及奶业振兴行动计划，不断深化畜牧业供给侧结构性改革，一手抓猪禽等传统优势产业转型升级，一手抓优质草畜产业高标准发展，畜牧业转型升级取得了阶段性成效。

优质草畜生产能力稳步提升。据监测结果显示，2018年河南省25个监测村肉牛存栏4660头，同比增加8.4%，其中母牛存栏2517头，同比增加24.5%。十大肉牛龙头企业饲养量24万头，同比增长27%；37个母牛养殖基地县存栏10头以上母牛养殖场户由2016年的7181个增加到8681个，母牛存栏数量由2016年的17.7万头增加到21.7万头，分别增长21%和22%。十大奶业产业化集群奶牛饲养量同比增长8%，奶牛养殖环节效益有所增加，养殖场户积极性不断提升。2018年全省草畜业产值（养殖）468亿元，占畜牧业总产值的22.6%，同比提高2.4个百分点。

规模化养殖快速发展。两年来，河南省一方面充分发挥财政资金的导向作用，积极支持花花牛、伊赛等龙头企业自建优质货源基地，推进现有养殖场扩大规模；另一方面狠抓招商引资，先后引进上海光明、北京首农、河北君乐宝、内蒙古中羊等一批国内知名企业重大项目落地河南，肉牛奶牛养殖集约化水平显著提升。2017年、2018年，全省新建扩建500头以上肉牛场102个、奶牛场26个，其中千头以上肉牛场28个、5000头以上奶牛场12个。花花牛公司近两年新建5000头规模场4个，自建已投入运营奶源基地达10个，今年在建奶源基地3个。目前，河南省出栏500头以上的规模肉牛育肥场达到1589家，规模育肥能力达83万头，较2017年增加13万头。全省千头以上规模奶牛场占比由2016年的35%提高到目前的47%。

“近两年是我省大型肉牛奶牛规模养殖场发展速度最快的时期。”河南省畜牧局相关负责人说，全省基本形成了浅山丘陵区母牛繁育、平原农区规模肉牛育肥、沿黄滩区豫东豫南豫西南“一带三片”奶牛养殖的发展格局，区域化布局更加明显。