2017年3月1日，鸡蛋期货1703合约完成3手配对；5天后，在国内著名的鸡蛋集散地的湖北浠水县，该笔配对以车板交割的方式顺利完成检验和交收，这标志着大商所创新推出的包括每日交割、车板交割在内的一系列新制度正式落地实施。

　　一年来，新制度充分适应了“鸡天天下蛋，蛋天天交割”的产业特点。产业企业参与鸡蛋期货交易和交割的积极性大幅增加，期货市场运行质量有效提升。在去年鸡蛋现货市场大幅波动的情况下，鸡蛋期货市场保持平稳运行，充分发挥价格发现和风险管理功能，帮助企业规避风险，为推进蛋鸡养殖行业供给则结构性改革、提升整个产业风险管理能力、服务行业稳定健康发展提供了有效的工具和经验。

　　创新鲜活商品交割制度 养殖企业“蛋”定渡难关 □本报记者 马爽

　　助力行业稳健发展

　　蛋鸡养殖门槛低，潜在产能大，周期长，风险高，导致行业高度分散，价格巨幅波动带来的经营风险成为蛋鸡养殖农户致富、企业发展和产业升级的拦路虎。特别是2015年以来，我国蛋鸡养殖行业自产能大幅扩张，鸡蛋供应快速增长，加之2017年春季禽流感持续时间较长，对需求产生不利影响，2017年春节后鸡蛋价格一路下跌，在5月创下十多年来低点，行业亏损严重。新制度推出正逢鸡蛋产能严重过剩、价格大幅下跌之时，为蛋鸡养殖行业提供了有效的风险管理工具，帮助企业顺利渡过难关。5月底6月初，由于亏损严重，养殖户甚至提前淘汰在产蛋鸡，导致存栏量短期减少较多，鸡蛋价格在6月后反弹，全年现货价格波动较大。统计数据显示，2017年郑州地区鸡蛋现货价格波动率为2.44%，而同期期货市场不仅未出现异常波动，且价格波动率仅为1.37%，远低于现货市场。

　　杨学勤对记者说：“2017年上半年鸡蛋现货市场价格持续低迷，而且受禽流感影响，出货不畅，库存累积，公司销售压力很大，在1703、1704、1705、1706合约上均作了卖出套保，拓展了现货销售的途径，在行业整体严重亏损的情况下，仍有盈利，顺利渡过了危机。”

　　济南良新商贸有限公司总经理张良书也表示，去年，鸡蛋现货价格大幅波动，整个鸡蛋产业看到了鸡蛋期货的价值，以往靠天吃饭的行业思维显然是不可持续的，将期货价格作为实际经营工作中控制成本、核算利润的参考，已经成为很多鸡蛋养殖企业的习惯。

　　近年来，大商所在持续创新完善合约规则，为鸡蛋产业提供价格参考和避险工具的同时，积极通过“保险+期货”、场外期权、产业培训基地等多种形式，探索构建鸡蛋期货服务产业体系，满足行业内多种形式适度规模经营的需要。服务对象从集团化养殖企业、“公司+农户”的龙头企业，到农民合作社、中小养殖户，从上游鸡蛋生产者到深加工的工业企业，帮助企业从过去被动接受价格，向主动管理价格转变，实现多方共赢。

　　此外，为服务贫困地区养殖企业，支持国家扶贫攻坚战略，大商所已将位于国家级贫困县的两家养殖企业设为交割厂库，便利当地蛋鸡养殖企业利用期货市场实现稳步发展。

　　大商所相关负责人表示，品种与制度的完善永远在路上。蛋鸡养殖产业参与期货程度的加深对期货市场提出了更高要求。为进一步适应行业发展，大商所将持续优化交割质量标准，完善相关的规则和流程，扩展交割区域，不断满足企业和养殖户的风险管理需求，促进行业的健康稳定发展。他提出，交割区域内的规模化蛋鸡养殖企业、鸡蛋批发市场等相关企业可向大商所提出申请，成为鸡蛋交割厂库和车板交割场所，共同为鸡蛋产业参与利用期货市场提供优质的交割服务。